Из них плели венки и делали букеты
Январь 27, 2007
Речь идет не о цветах, а о петрушке, сельдерее и укропе.
В древнем мире, тысячелития назад, из них плели венки и делали букеты…
В Египте, а затем венки из листьев петрушки надевали на голову в знак печали. Петрушка считалась символом горя. И, даже когда головы пирующих украшали венки из прекраснейших цветов, даже тогда в эти венки вплетали зеленые веточки петрушки, чтобы напоминать пирующим о том, что веселье не вечно.
Сельдерей, напротив, считали растением веселым и праздничным. Его листьями древние греки украшали свои жилища в дни празднеств. Победителям на состязаниях иногда венчали головы венками сельдерея. Карфагеняне разводили сельдерей в своих садах наравне с другими красивыми садовыми растениями. На старинных монетах острова Сардиния изображена женщина, опирающаяся на вазу с ветками сельдерея.
И душистые веточки укропа высоко ценились в Древней Греции. Никому тогда не пришло бы в голову, что мелко нарезанным укропом можно посыпать кушанья.
Поэтесса Древней Греции Сафо писала:
Нарви для венка
нежной рукой
свежих укропа веток.
