Тортильяс острые с сыром
Январь 12, 2007Томат-паста 250 г, сыр плавленый 300 г, сыр твердый 50 г, соль, пряности, перец чили.
Способ приготовления: Тортильяс намазать томатной пастой, сверху разложить ломтики острого плавленого сыра. Сушеный базилик (можно размолотую гвоздику с корицей), эстрагов и другую пряную зелень смешать с солью, перцем и тертым твердым сыром. Этой смесью посыпать подготовленные лепешки и запекать в духовке в течение 20 минут.
