Шницель римский из сыра
Январь 12, 2007сыр 200 г, яйцо куриное 1 шт., сухари толченые 10 г, масло сливочное 10 г, лук зеленый 2 г, помидоры 100 г, картофель вареный по вкусу.
Ломти сыра панируют в яйце и сухарях, обжаривают с обеих сторон. Подают, посыпав рубленым зеленым луком и обложив бордюром из ломтиков помидоров и отварного картофеля.
