Салат “Любимый”
Февраль 28, 2007Состав:
рыба копченая 500 г
яблоки 2 шт.
огурцы 2 шт.
помидоры 2 шт.
масло растительное 3 ст. л.
лук репчатый 1 шт.
лимоны 2 шт.
уксус 1 ст. л.
соль, перец, зелень по вкусу
Способ приготовления:
Копченую рыбу очистить от кожи и костей и нарезать небольшими кусочками. Лук нашинковать, помидоры нарезать дольками, яблоки и огурцы - кубиками. Посолить, поперчить, добавить уксус, полить соком одного лимона, заправить растительным маслом и перемешать. Готовый салат украсить зеленью и ломтиками лимона.
