Салат из лосося
Февраль 28, 2007Состав:
Лосось, консервированный в собственном соку - 60 г,
яйцо - 1/2 шт.,
огурцы соленые - 30 г,
рис - 20 г,
майонез - 30 г,
соль.
Способ приготовления:
Ломтики рыбы разделить на 3-4 части; огурец и крутые яйца нарезать кубиками, рис перебрать, промыть и отварить в большом количестве подсоленной воды до готовности, откинуть на дуршлаг, охладить. Все перемешать, добавить майонез, еще раз перемешать, выложить в салатник и украсить кусочками соленого огурца.
