Салат «Экзотика»
Февраль 21, 2007Состав:
1 банка консервированных ананасов,
1-2 яблока средних размеров,
200 постной ветчины,
100г филе говядины,
70г сыра, 10-12 оливок,
зелень петрушки,
майонез, соль, молотый перец.
Способ приготовления:
Яблоко очистить от кожуры и семян, порезать вместе с ветчиной, тонкой соломкой. Ананасы порезать небольшими квадратиками, Отварное филе говядины освободить от пленок и жира и мелко порубить. Все перемешать, добавить соль, перец, и заправить майонезом. Выложить в салатник горкой, обсыпать тертым сыром и украсить веточками петрушки и оливками.
