Салат мясной с рисом и апельсинами
Февраль 21, 2007Состав:
300 г жареной говядины
1 стакан риса
3 апельсина
1 ст. л. крахмала
0,5 банки майонеза
лимонный сок
соль
Способ приготовления:
Рис сварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой. Сок апельсина развести холодной водой (1:6), добавить крахмал, вскипятить и сразу перемешать с майонезом.
Рис, кубики мяса и дольки апельсина перемешать, сбрызнуть лимонным соком, залить приготовленным соусом, охладить.
