|
Хала -
классический еврейский хлеб, делается с добавлением яиц и имеет легкую воздушную
структуру.
Харчо -
особый вид острого супа; приготовляется, главным образом, из жирной говядины,
а также из баранины, курицы и без мяса.
Хаси -
палочки для еды.
Хачапури - род ватрушек с начинкой из сыра.
Хаши -
суп, приготовленный из требухи и чеснока (грузинская кухня).
Хаши букуро -
специальном бумажный чехол для хаси (палочек).
Хашлама -
куски вареной говядины или баранины, подаваемые, преимущественно, в холодном
виде.
Хиджики -
темно-коричневые морские водоросли, меняющие цвет на черный при высыхании, чем-то
похожие по консистенции на спагетти. У них более насыщенный вкус, чем у араме.
Хиджики очень богаты протеином, кальцием и железом. Также их называют хизики.
Хинкал -
вид крупных пельменей у народов Передней Азии и Кавказа.
Хинкали -
особо приготовленные пельмени; подаются в горячем виде, без каких либо приправ.
Хеш -
плоский пирог с рубленым мясом, картофелем и различными овощами.
Хожи ча -
японский чай, приготовленный из прожаренных листьев и стеблей.
|
